Het Deense Noma ontketende een revolutie in de gastronomie. Dat chef René Redzepi zijn sterrenrestaurant sluit, past in de tijdgeest, overweegt Joël Broekaert.

Een Litouws dorp met zo’n 250 inwoners is vrijdagavond geëvacueerd na een explosie bij een gaspijplijn die Litouwen met Letland verbindt. De oorzaak van de explosie is niet bekend.

Van elk bouwproject moet eerst de stikstofbelasting worden berekend, oordeelde de Raad van State onlangs. Veel plannen lopen daardoor vertraging op.

Om energietekorten te voorkomen grijpen veel Europese landen terug naar kolen. Pijnlijk, omdat Europa juist af wilde van de vervuilende energiebron. Zijn kolen nu definitief terug?

De 45ste editie van de Dakar Rally finisht zondag in Dammam, een stad aan de Perzisce Golf. De deelnemers hebben er dan ruim twee weken racen door de Saoedische woestijn opzitten.

Wie zijn identiteit tot één menselijke soort beperkt, gaat voorbij aan al het andere in de wereld, aldus Yuval Noah Harari.

De rechter heeft het maximale boetebedrag uitgedeeld voor de belastingfraude waaraan leidinggevenden van het bedrijf van Donald Trump zich schuldig maakten.

Voor de Nederlandse hockeyers en captain Thierry Brinkman begint deze zaterdag het WK in India. „We moeten veel ervaring opdoen.”

De zeldzame aardmetalen die in Noord-Zweden zijn gevonden spelen een cruciale rol in de energietransitie. De grondstoffen kunnen Europa minder afhankelijk maken van China.

Süeda Isik volgt de socials, op zoek naar memes die iets vertellen over de tijd waarin we leven. Deze keer: een tv-gesprek over een dubieuze influencer.

Afrikaanse dansers geven het meesterwerk van Pina Bausch een verrassende logica. De pompende ritmes van de choreografie passen hun als een handschoen.

Een onzekere zangcarrière, een gedoemd huwelijk met Michael Jackson: Lisa Marie Presley probeerde uit de schaduw van haar beroemde vader te komen, maar dat lukte amper.

Tegen een oncoloog werden meerdere tuchtklachten ingediend vanwege medische onzorgvuldigheid. Het tuchtcollege oordeelt dat meerdere klachten gegrond zijn.

Een aanval door – waarschijnlijk – een cyberbende met Russische wortels legt het Britse internationale postverkeer stil.

Tijdens de feestdagen werd er flink gepuzzeld. De redactie ontving in totaal maar liefst 1.257 inzendingen.

Corona-perikelen en nieuwe plannen betekenen einde van spraakmakend theatercollectief mugmetdegoudentand dat ook tv maakte.

Het kabinet wil de komende jaren werken aan meerdere maatregelen tegen seksueel grensoverschrijdend gedrag en seksueel geweld. Zo wordt overwogen om een verplichte gedragscode voor op de werkvloer in de wet op te nemen.

Zeker 24 mensen hielpen vluchtelingen naar Griekenland, onder wie de gepensioneerde bankier Pieter Wittenberg. Aanklachten tegen hen voor overtredingen als spionage zijn nu van tafel.

Gert-Jan Segers (ChristenUnie) verlaat de politiek en wijst meteen zijn eigen opvolger aan: Kamerlid Mirjam Bikker. Dat gaat niet altijd vanzelf goed.

Benjamin Mendy zou meerdere vrouwen hebben gedwongen tot seks, beschuldigingen die hij van meet af aan ontkende. Hij werd eind augustus 2021 opgepakt.

Decorbouwers zijn „een beetje God”, erkent Rebecca Ringst. In Händels opera ‘Giulio Cesare’ laat Ringst komende maand alles draaien om een ongenaakbare droommachine.

De nieuwe documentairereeks Planet Finance kijkt met antropologische blik naar de zin en, vooral, de waanzin van de wereldwijde beurzen.

Het cultuurstelsel moet op de schop. Maar dat gebeurt alleen als kunstenaars van zich laten horen, aldus Renée Steenbergen.

Het lijkt erop dat de Franse president Macron zijn vrouw Brigitte op tactische momenten naar voren schuift om het publieke debat te sturen zonder dat hij zich aan gevoelige onderwerpen hoeft te branden.

Zorginstellingen sluiten dure behandelplekken voor volwassenen met ernstige persoonlijkheidsstoornissen. Volgens de Nederlandse Vereniging voor Psychiatrie zijn veel patiënten de dupe en kost dit op termijn meer.

Het aantal migranten dat in 2022 illegaal de grens overtrok richting de Europese Unie is met 64 procent gestegen vergeleken met het jaar ervoor, meldt Europees grensbewaker Frontex vandaag.

We maken soepige rijst met prei, kaas en eieren. Heel troostrijk.

Meekoken met Janneke: madeleines met warme sabayon.

In wat voor wereld heb ik je gezet, vraagt Annemarije Hagen zich af als ze naar haar dochtertje kijkt. Voor haar moederrol zoekt ze houvast in de feministische literatuur.

Mede door het lekker vettige spel van de vier acteurs, die hun personages met bakken plezier én mededogen vormgeven, is ‘Familiespel’ een aantrekkelijke, vrolijke toneelsatire over de „happy extended family”.

Burgemeesters met een betaaldvoetbalorganisatie in hun gemeente willen één lijn trekken in de aanpak van voetbalgeweld. Ze hebben vrijdag een voorstel gedaan voor maatregelen rondom wedstrijden.

Twee jaar geleden trok Ahmed Azouz (36) vanuit het azc in bij Luuk van der Woude (67) en Gerard Macrander (63) in Lunteren. Luuk leerde Ahmed Nederlands en ze zorgen samen voor de grote tuin en de dieren.

Keenan Anderson werd dertig seconden achter elkaar onder stroom gezet. Volgens Amerikaanse politierichtlijnen is het maximum daarvoor vijftien seconden.

In een geslaagde bomentuin waan je je in een andere wereld, zeggen de makers van een speciale gids over zulke tuinen. „Ik was geraakt door de magie die een arboretum kan uitstralen.”

Al meer dan veertig jaar tekent Ralf König strips over ‘hoe de homo’s leven’. De Duitser viert dat jubileum met hilarische lezingen over zijn schaamteloos expliciete oeuvre.

Na járen bezocht Hassnae Bouazza een van haar favoriete restaurants, LE:EN, in Utrecht weer en het was alsof de tijd er stil had gestaan: sfeer en kwaliteit waren nog altijd even goed.

Josephine Rombouts schrijft over onderbelichte prestaties van opmerkelijke vrouwen. Deze week: de vrouw met een beperking die uit het Slavisch vertaalde en autoreed.

Veel mensen willen iets goeds doen. Deze week: basketballen met kinderen.

Auke-Florian Hiemstra onderzoekt hoe vogels als meerkoeten plastic gebruiken voor hun nesten. „Dieren zijn geweldige architecten.”

Wekelijks stuit Karel Knip in de alledaagse werkelijkheid op raadsels en onbegrijpelijke verschijnselen. Deze week: waarom in de schemering objecten groter lijken dan overdag.

Natuurkundigen delen hun kennis veel te abstract, vindt Sabine Hossenfelder.

Een nieuw logo moet gezond kiezen makkelijker maken. Maar lukt dat met Nutri-Score?

Ieder scheikundig element heeft zijn eigen plek in het Periodiek Systeem. Ieder element heeft ook een bijzonder verhaal. Ook kobalt.

De politie doet onderzoek naar de oorzaak van de brand. Er zijn geen gewonden gevallen.

Toen Presley negen was overleed haar vader, waarna ze zich bijna vijf decennia lang heeft toegewijd aan zijn nagedachtenis.