De eerste slok koffie uit Jemen was direct ‘wow’, zegt de kenner
Ondernemer Faris Sheibani probeert koffie uit het door oorlog geteisterde Jemen wereldwijd aan de man te brengen, voor een prijs die recht doet aan lokale boeren. De Jemenitische koffie, die al eeuwen groeit in extreme hitte en droogte, kan uitkomst bieden omdat de koffieteelt elders lijdt onder de klimaatverandering.