Article 5YQ4B Kaas maken zonder koeien: de nieuwe koe is een bioreactor

Kaas maken zonder koeien: de nieuwe koe is een bioreactor

by
from Nieuws, achtergronden en onderzoeksjournalistiek - NRC on (#5YQ4B)
Story Image

Nederland steekt miljoenen in kweekvlees en labkaas. In een Gents laboratorium zijn ze met vegan kaas al een eindje op streek. Maar de beloning voor de koevervangende schimmel is nog niet uitgereikt.

External Content
Source RSS or Atom Feed
Feed Location http://www.nrc.nl/rss.php
Feed Title Nieuws, achtergronden en onderzoeksjournalistiek - NRC
Feed Link https://www.nrc.nl/
Feed Copyright Mediahuis NRC BV, Amsterdam. Deze RSS-feed is uitsluitend bedoeld voor persoonlijk, niet-commercieel gebruik. Op ieder gebruik van RSS-feeds van NRC zijn de Leveringsvoorwaarden van toepassing: https:
Reply 0 comments