Article 68R20 ‘Jonge koks bijten nu veel meer van zich af’

‘Jonge koks bijten nu veel meer van zich af’

by
from Nieuws, achtergronden en onderzoeksjournalistiek - NRC on (#68R20)
Story Image

Fine-dining restaurants liggen al langer onder vuur vanwege een angstcultuur. NRC sprak hierover met jonge koks. Een chef kan het zich simpelweg niet permitteren het personeel af te blaffen."

External Content
Source RSS or Atom Feed
Feed Location http://www.nrc.nl/rss.php
Feed Title Nieuws, achtergronden en onderzoeksjournalistiek - NRC
Feed Link https://www.nrc.nl/
Feed Copyright Mediahuis NRC BV, Amsterdam. Deze RSS-feed is uitsluitend bedoeld voor persoonlijk, niet-commercieel gebruik. Op ieder gebruik van RSS-feeds van NRC zijn de Leveringsvoorwaarden van toepassing: https:
Reply 0 comments