Marinus Noordenbos: ‘Niets moet, maar het zou fijn zijn als iedereen Japans leert eten’

De ouders van Marinus Noordenbos stuurden hem ooit naar Japan om een in Nederland impopulair visje te leren fileren. Daar begon zijn liefde voor Japan en de keuken. Nu verspreidt hij de eetcultuur in Nederland.