Het Amerikaanse Chipotle, geïnspireerd op Mexicaans eten, heeft grote plannen voor Mexico. Staan Mexicanen daarvoor open?
De Amerikaanse voedselketen Chipotle heeft sinds kort een eerste vestiging in Mexico. Een gedurfde stap, gezien de eeuwige kritiek van Mexicanen op buitenlandse restaurants. We accepteren buitenstaanders, maar niet als ze denken dat ze het beter weten."