Kok Jet Loos werd ‘Best Young Chef’ van Noord Europa. Ze is er nog lang niet, vindt ze. ‘Koken is trainen, trainen.’
by from on (#672DT)
De 23-jarige kok Jet Loos doet in het tweesterrenrestaurant Re-Naa in het Noorse Stavanger de patisserie. In oktober won ze de competitie Best Young Chef' van Noord-Europa. Maar: het kan nog beter'.