Het aantal bierbrouwers neemt af. ‘Het wordt een totaal andere tak van sport als je met Heineken moet concurreren’

De bierbrouwhype lijkt voorbij: voor het eerst sinds 2010 daalde vorig jaar het aantal Nederlandse brouwers. Hoe komt dat? Alles werd minder, we hadden veel geinvesteerd - dan krijg je problemen met je vaste lasten."