In het Rotterdamse wijkrestaurant Mensa Mensa leren buurtbewoners koken met groenten in de hoofdrol from Nieuws, achtergronden en onderzoeksjournalistiek - NRC on 2026-04-27 08:30 (#757R8) Bij wijkrestaurant Mensa Mensa in Rotterdam-Zuid koken buurtbewoners samen maaltijden voor meerdere dagen. Dat alles plantaardig is, is voor sommigen even wennen. Dan vragen ze of we niet gewoon een tosti hebben."
