‘Kunnen jullie een beetje tegen pittig’, vraagt Perry de Man als hij zijn broodje dynamite belegt from Nieuws, achtergronden en onderzoeksjournalistiek - NRC on 2026-07-24 09:23 (#776VK) Boterhammen, burgers, bao's en buns: het broodje kent vele gezichten. NRC vraagt kookboekschrijvers naar hun favoriet en eet een broodje mee. Deze week: tv- (en YouTube-)chef Perry de Man.
