WHO legt Grenzwerte für Salzsünder fest

Zu viel Salz im Essen ist auf Dauer nicht gut fur die Gesundheit, und doch konsumieren die meisten Menschen mehr, als ihnen zutraglich ist. Denn Salz steckt vor allem in verarbeiteten Lebensmitteln. Bei einigen hat die Weltgesundheitsorganisation (WHO) nun Grenzwerte fur den Salzgehalt empfohlen.