Zierbanane als klimafittes Superfood

In Teilen Athiopiens gilt die Zierbanane - auch Ensete genannt - als Grundnahrungsmittel. Weil sie Durren ebenso wie heftige Regenfalle uberdauern kann, konnte sie angesichts der Klimakrise auch anderswo zum Lebensretter werden. Das Potenzial der Zierpflanze sei jedenfalls noch langst nicht ausgeschopft worden, ist sich ein internationales Forschungsteam sicher.