Die neuen Bedürfnisse im Tourismus

Wahrend man in Hotellerie und Gastronomie optimistisch in die Zukunft blickt, haben sich die Bedurfnisse der Gaste, aber auch des Personals offenbar teils drastisch geandert, wie eine Studie des Market Instituts im Auftrag der Wirtschaftskammer zeigt. Und diesen Bedurfnissen will man nun vermehrt nachkommen - auch mit Blick auf steigende Sperrtage durch den mittlerweile chronischen Personalmangel.