Chinas „Hunger“ als globales Risiko

Chinas wachsende Nachfrage nach Lebensmitteln wird enorme globale Umweltauswirkungen haben, zeigt eine aktuelle Studie des Internationalen Instituts fur angewandte Systemanalyse (IIASA). Um diese Folgen zu verringern, sollten politische Manahmen zur Forderung von nachhaltigem Konsum und Produktion gefordert werden. Eine andere Studie legt indes nahe, dass eine grundlegende Ernahrungsumstellung in der Volksrepublik einen positiven Effekt haben konnte.