„Elektronische Nase“ identifiziert verdorbene Lebensmittel und Allergene präzise from heise online News on 2026-06-18 10:05 (#76D3D) Verdorbene Lebensmittel zu erschnuffeln ist nicht immer so einfach wie bei Milch. Eine "elektronische Nase" kann das sehr prazise und riecht sogar Allergene.